返回 2021年09月14日

　　□ 山风小语

　　童年时期，过中秋节时要是能吃上一块香喷喷的月饼，那该是一件多么快乐的事。那个时候，过中秋很多家里都要制作一些手工月饼，既打了牙祭，又给平淡的生活增添了几分快乐。
　　小时候，和父母一起生活在大山里。虽然那时日子过得清苦，但也不失快乐。记得那时，母亲为了赶制中秋节的月饼，早早地就开始预备做月饼的食材。红糖、青红丝、芝麻和核桃仁，虽然是一些简单的食物，但想置办齐备，还得花些时日。在那个特殊年代，红糖凭票供应，即使买回家，母亲担心被我们小孩子偷吃，还得想方设法将它们藏起来。依稀记得做月饼使用的青红丝，被摆放在副食商店的显眼位置。后来得知这种甜腻、鲜艳的食物为大萝卜染色腌渍而成，对它的美好幻想便瞬间破碎了。
　　那时，大山会馈赠给我们一些核桃。至今仍忘不了母亲带我们在大山里打核桃的场景。母亲手持长长竹竿，对准挂满枝头的青皮核桃轻轻一挥，那些坚硬的果实便噼里啪啦如雨落下。我们小孩子伏在铺满杂草和树叶的地上，争先恐后捡拾那些隐藏于杂草丛中的青皮果子。青皮核桃拿回家后，褪去厚重的外皮，将果仁挑选出来晾晒几天，温暖的核桃仁便呈现在我们眼前，只是母亲的手指早已被染得乌黑……
　　月亮渐渐变圆时，我们一家便坐在一起做月饼了。主力当属母亲，她不仅负责馅料的调制，还要和面、制作。烧火的任务，落在了父亲身上。他早已将柴劈好，坐在灶台边任凭母亲差遣。我们小孩子派不上什么大用场，只在一边干些零活。家里属我年龄最小，只呆呆地站在案板边，等待着母亲捡一颗焙熟的核桃仁塞进我的嘴里。
　　将红糖、青红丝、核桃仁和芝麻粒和在一起，才能让月饼变得甜蜜。将面剂子擀成薄饼，填进馅料，按压成圆饼后，母亲还会用特制的铁皮夹子，在面饼上刻出特有的图案，那些美丽的花纹，如同母亲脸上绽放的笑容，灿烂、明亮。
　　父亲做事一向认真，在烧火这件事情上也毫不含糊。按照母亲吩咐，他不时往灶膛里添置柴火。炉膛里跳动的火焰，不仅烤热了父亲的脸，也让平底锅发出了“滋啦”声。我们站在灶台前，焦急等待着锅盖揭开的那一刻。随着锅盖揭开，狭小的厨房内也随之传来欢快的笑声，因为月色，这笑声更加清脆悦耳。
　　滚烫的月饼出锅后，捧一枚于手心，虽然有些烫手，但热流已穿过手臂，蔓延至全身。那时，我刚掉了一颗门牙，得小心翼翼才能咬动月饼。一轮放置于掌心的月亮，被我咬成了月牙、奇形怪状的动物模样，那颗豁牙，给每种形状都留下了一颗小豆子。
　　一轮圆月爬上屋顶，墙外还能听见几声蛐蛐的叫声。父亲靠在窗台边，呆呆望着月亮，如水的月光照在他略显弯曲的脊背上，如同一条小河流向远方。父亲想念老家的亲人了，每当这个时候，他总会望着月亮触景生情。
　　去年中秋，年迈的父亲卧床不起，平日喜好甜食的他，只能勉强吃一小口月饼的外皮。父亲不是不想吃月饼，只是身体虚弱，连咬上一口月饼的力气都没有了。
　　小时候，常常与哥哥争抢月饼吃，那个缺衣少穿的年代，小孩子不懂事，经常为一口好吃的争得面红耳赤，现在想来都觉好笑。长大后，日子过得好了，才发现曾经遗失的那些美好记忆，再也找不到了。生死别离，如同月亮的阴晴圆缺，常常伴随着我们成长。如今，父亲已经永远离开了我们，待到明月再次升起时，我却变成了那个靠在窗边发呆的人……