麦积区市场监管局
随机抽查食堂 制止餐饮浪费
天水日报
2023年06月20日
本报讯【新天水·天水日报记者蔚军平】为进一步推动麦积区制止餐饮浪费行动取得实效，近日，麦积区市场监管局邀请了区人大代表、政协委员，就杜绝餐饮浪费的建议及提案，以随机抽查的方式，对辖区餐饮服务企业制止餐饮浪费活动开展情况及食品安全监管情况进行了实地查看。
在随机抽查行动中，麦积区市场监管局执法人员以“保安全”和“反浪费”同推进的方式，对餐饮服务企业的经营资质、管理制度、环境卫生、索票索证、餐饮具消毒等进行了检查，并积极引导餐饮企业推行适量点餐、推广“小份菜”“半份菜”菜单，以醒目方式提示消费者光盘行动、适量消费，将制止餐饮浪费的理念和要求体现到餐饮服务各环节，并向参与活动的人大代表、政协委员介绍了麦积区市场监管局食品安全监管工作开展情况。
通过此次活动，进一步提高了人大代表建议和政协提案的办理质量，高位推动食品安全社会共治，提升了社会人士对食品安全共同治理的参与度，营造出“浪费可耻、节约光荣”的文明新风尚和食品安全社会共治的良好氛围。
厉行节约、坚决制止餐饮浪费行为是一项长期任务、持久工程。今年以来，麦积区市场监管局结合开展的为期3个月的制止餐饮浪费专项行动，共检查各类餐饮服务单位1419家，发现存在餐饮浪费行为的餐饮服务经营者6家次，整改问题3个。
“下一步，我们将继续组织推进制止餐饮浪费专项行动，同时继续开展多形式制止餐饮浪费宣传活动，推进全社会树立‘文明餐桌’‘光盘行动’等文明健康绿色环保生活理念，进一步增强广大市民文明用餐、勤俭节约意识，营造良好社会氛围。”麦积区市场监管局局长张海斌说。
2023/06/20
日报四版
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