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麦积区市场监管局发出倡议

制止婚宴浪费 拒绝盛宴变“剩宴”

天水日报      2023年12月12日     
　　本报讯【新天水·天水日报记者蔚军平】近日，麦积区市场监管局向广大餐饮服务单位及市民朋友们发出倡议，弘扬勤俭节约的中华优秀传统文化，坚决制止婚宴餐饮浪费行为，把节俭新风融入生活点滴，让勤俭节约成为文明健康的社会风尚，引导人们建立文明健康绿色环保生活方式。
　　麦积区市场监管局要求婚宴餐饮经营单位认真落实企业主体责任，不断增强自律意识，把厉行节约、反对浪费贯穿婚宴餐饮服务全过程。婚宴餐饮经营单位要科学合理设计婚宴菜单，优化菜品数量，提供多种不同规格的婚宴套餐，鼓励提供“小份菜”“小份饭”，加强从业人员职业培训，避免备餐备桌过程中产生的食品浪费。同时，要主动提供环保餐盒，提醒婚宴参与人员饭后打包，杜绝餐桌浪费行为，牢固树立“浪费可耻、节约为荣”的消费理念。
　　12月6日，麦积区市场监管局还向广大市民朋友发出倡议，崇尚文明健康，在举办婚宴的过程中转变消费理念，规范使用“公筷公勺”，大力推进“光盘行动”，倡导饮料“空瓶行动”，不过量饮酒，不强迫性劝酒，共同营造合理消费、崇尚节约的浓厚氛围。