返回 2024年06月11日

　　 新天水·天水日报记者
　　　　 景春燕 张彬霞 赵军霞
　　甘谷素有“全国辣椒之乡”的美誉，已有400多年的辣椒种植历史。近日，记者走进甘谷各乡镇的田间地头，看到一垄垄辣椒苗长势喜人，“火红”产业助推乡村振兴，也助力当地群众增产增收。
　　近年来，甘谷县委、县政府按照“科学布局建基地、标准生产保品质、龙头带动延链条、品牌打造增效益”的发展思路，着力构建集种植收购、加工生产、仓储物流、新产品研发销售于一体的全产业链发展格局，初步实现了“品质变口碑、口碑变品牌、品牌变效益”三个转变，为全面推进乡村产业振兴奠定了坚实基础。
　　6月4日，一场降雨过后碧空如洗，位于甘谷县安远镇北城村的甘肃省瑞扶祥农业科技发展有限公司的辣椒基地里，负责人马彩玲正在田间地头指导大家移栽辣椒苗。
　　今年3月以来，天水麻辣烫火爆“出圈”后，作为灵魂伴侣的甘谷辣椒也借势走红，销量持续火爆。“我们公司在县农业部门的指导下今年育有26棚辣椒苗，共计1000多万株，幼苗长势喜人，出苗率在90%以上。”马彩玲向记者介绍道。
　　甘肃省瑞扶祥农业科技发展有限公司主要以育苗、种植辣椒为主，今年辣椒苗派送辐射全县各乡镇，同时公司也种植了500亩辣椒，从5月中旬开始移栽，目前已接近尾声。
　　“今年公司育苗时采取的是穴盘育苗技术，这种育苗技术不仅幼苗成活率高，而且对幼苗后期生长也比较好。”马彩玲说，公司在辣椒产业发展方面也有了具体规划，待基地辣椒长成后，在销售鲜椒的同时也会根据辣椒产量考虑引进辣椒深加工设备，自行加工辣椒面、辣椒酱等产品，延伸产业链条，提升辣椒附加值促增收。
　　与此同时，今年以来，甘谷县礼辛镇尉坪村依托土地平坦、土壤肥沃、水资源丰富等优势，农户种植辣椒热情高涨，全村种植辣椒面积达270亩。
　　“看着今年甘谷辣椒销售火爆，我们家也从村里的辣椒育苗基地预订了辣椒苗，前些天刚移栽到地里，目前长势不错。等鲜椒下来后，我们也不愁销，基地将会统一收购。”农户尉世全说。
　　尉世全向记者介绍的基地是村上引进的天水丰晟农业有限公司辣椒种植基地，农户可利用土地、劳务方式自愿入股，合作社统一运作，农户自行管理，待辣椒成熟后，农户可选择自行销售，也可选择按照市场价向公司兜底销售，逐渐健全完善生产、加工、销售为一体的可持续产业链。
　　2024年，甘谷县种植辣椒10万亩，主栽品种有甘科、陇椒等鲜食新品种和精选甘谷七寸红、天椒、航椒、捷椒等制干品种，预计产量21.94万吨，产值6.02亿元。下一步，甘谷县将从基地建设、品牌培育、市场营销上狠下功夫，充分利用甘谷辣椒特色优势，建设“甘味”农产品甘谷辣椒标准化生产基地，并加强质量监管，提高品牌知名度和美誉度，不断提升品牌价值，同时利用新媒体营销运营模式，拓展销售渠道，提高市场占有率，全面提升甘谷辣椒高质量发展水平。