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麦积区市场监管局

检查夏季饮品市场

天水日报      2024年06月17日     
　　本报讯 近日，麦积区市场监管局开展夏季饮品专项检查。
　　此次专项检查以辖区人流较为密集区域的冷饮店、餐饮店等为主要检查对象，重点检查其食品原材料进销台账、索证索票、生产日期、保质期冷饮品储存条件、食品原材料贮存等是否达到相关要求。检查中，执法人员对设备容器清洗消毒、食用冰等冷冻饮品与非直接入口食品是否按规定存放、工作人员是否佩戴口罩手套进行操作等情况进行了检查。截至目前，检查发现食品安全风险隐患6条，指导4户饮品经营单位完善食品安全管理制度。　　　　　　（岳欢）