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酸菜缸里“腌”出致富链

天水日报      2024年07月10日     

　　盛夏时节，在位于甘谷县新兴镇半屲村的陇姜源蔬菜加工有限公司生产车间，一缸缸清冽的浆水透亮醇厚，工人们娴熟地将制好的酸菜秤重、杀菌、真空包袋……
　　多年来，该公司生产有苦苣酸菜、蒲公英酸菜、芹菜酸菜等6个品种，已辐射销售甘肃、陕西、西藏、新疆等地，其中线上销售占40%，去年该公司酸菜产业销售收入达780万元，今年上半年销售收入突破430万元。
　　新天水·天水日报记者
　　 柴琪 张文都 摄