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小麦强“芯”记

天水日报      2024年07月25日     
新天水·天水日报记者 周文涛 吴丽娜
  盛夏,麦收过后,广袤田野里不仅洋溢着丰收的喜悦,还孕育着丰收的希望。
  在清水县市级小麦良种繁育农业科技园,1000亩良种小麦已经完成收割,与普通小麦被磨成面粉走向餐桌的结局不同,它们则蓄势待发,准备加入到下一季的播种生产中。
  这当中,种植面积最大、也最受农户欢迎的,当属集高产与良好抗病性于一身的兰天36号,这是现阶段我省小麦产量潜力提升的代表性品种,其生产表现曾创下全国旱地小麦的高产纪录。
  种子是农业的“芯片”,良种是农业现代化的基础。作为旱地小麦的“尖子生”,万里挑一的兰天36号是如何“诞生”的?近日,记者走进科研院所、繁育基地、合作社等地,寻访小麦强“芯”背后的故事。
  【 十年育良种 】
  夏日午后,热浪袭人,空气中涌动着成熟的麦香。与农户们一样在田里“抢时间”的,还有省农科院小麦研究所清水试验站的科研团队。
  试验田里,一株株长势齐整、籽粒饱满的小麦随风摇曳。“这就是兰天36号,2022年在清水县永清镇马沟村创了亩产714.3公斤的全国旱地小麦高产纪录!”省农科院小麦研究所冬小麦研究室主任张文涛俯下身子,搓开一把刚刚割下的麦粒,仔细“考量”着。
  “培育出一个好品种,往往要花上十余年甚至更久,不仅需要汗水的‘浇灌’,更要倾注大量的感情。”回忆起手中这颗良种的“诞生”,张文涛感慨万千。
  小麦育种周期长、见效慢,一粒良种不但要从几千甚至上万个育种材料中筛选,还要经历无数次失败。张文涛回忆,十余年来,试验站团队攻克层层难关,利用周麦、陕麦等种质资源的矮秆基因,将原有兰天系列品种的株高降低,在甘肃陇东南首次成功选育出既高抗条锈病又矮秆丰产的兰天30号、兰天33号、兰天34号、兰天36号等冬小麦品种。兰天36号更是其中的佼佼者,为山地丘陵区小麦单产的大面积提升提供了典范。今年,兰天36号等还作为骨干品种入选了甘肃省农作物优良品种推广目录。
  “育种没有捷径,所有品种都是在反复地取长补短中找到平衡点。”张文涛告诉记者,一个优秀品种往往要经历很多“大考”,比如干旱、低温、高温、烂场雨等等,闯过一关又一关,最后大浪淘沙留下来的,才是过硬的品种。
  今年,清水站在120亩试验田中共种植各类实验材料1万多份,配置杂交组合1000多个。完成小麦收割、脱粒后,标志着大田阶段的实验告一段落。接下来,他们的工作将从田间转入室内,经过严格的籽粒测试、食味评估等程序,进而确定下一年度小麦试验的种植规模。
  “我们培育的品种不但要绿色健康,还要好吃。眼下,我们将研究重点转向了提升麦种品质和精细化程度上,不仅要兼顾老百姓的味蕾需求,还要努力实现‘甘麦’在小麦市场上的‘逆势突围’。”张文涛信心满满地说。
【 十年护良种 】
  除了新品种选育和种质创新,小小的清水站还担负着更加重大的职责——小麦条锈病源头治理。
  陇南、天水地区是全国小麦条锈病发生流行最重要的越夏区和病菌新毒小种的“策源地”。清水县是传统农业大县,气候、土壤条件非常适宜小麦生长,但也易于小麦条锈病菌源越夏、越冬,这就为小麦抗病性研究和条锈病源头治理提供了有利条件,而这也是当年省农科院小麦研究所在清水建站的主要原因。
  “只要站好源头区的岗,全国麦区都有了保障。”比起单纯提升产量能力,扎实做好条锈病源头治理研究,是让清水站团队更加自豪的事。
  在试验田一角一块不大的区域内,密密麻麻种植着来自一百多个国家和地区的小麦品种。张文涛介绍说,十余年来,清水试验站大量引进国内外抗条锈种质资源,育成了一批携带不同抗锈基因、分属不同抗锈类型的抗条锈品种,大大提高了天水、陇南地区小麦生产品种抗条锈基因的丰富度,有效控制了小麦条锈病发生流行,减轻了小麦条锈病对我国广大东部麦区的危害程度。
  不仅如此,近年来,清水试验站先后引进国内外小麦种质资源1万余份,筛选出一批具有主效基因抗性、主效基因加微效基因抗性、持久抗性和慢条锈性等分属不同类型的抗性材料,组建成抗条锈基因资源库,从而为培育更强的“小麦芯”提供了土壤。
【 十年推良种 】
  一粒麦种被选育成功只是第一步,不断拓宽推广面积,带来更高的粮食产量,才是它的终极使命。
  麦收时节,望着穿梭在金黄麦田里的收割机,位于秦州区杨家寺镇的秦州区丰登种养殖农民专业合作社负责人赵斌全眼中充满了希望。今年,他的合作社共种了340亩小麦,其中110亩是兰天36号。随着最后一块麦地收完,赵斌全心里对今年的收成也有了底。
  “兰天36号今年亩产在530公斤左右,比普通小麦每亩高出了100多公斤。”赵斌全高兴地告诉记者,这110亩兰天36号已经跟天水旺泽泉种业有限公司签订了收购合同,这一季小麦预计要多收入3.5万元左右。
  2021年,赵斌全从天水旺泽泉种业有限公司购买兰天36号开始试种,种植三年来,每年亩产都稳定在500公斤以上。“兰天36号不仅产量高,抗病性也不错,明年打算继续扩大种植面积。”赵斌全说。
  为赵斌全提供麦种和收购小麦的天水旺泽泉种业有限公司,自2015年起就与省农科院小麦研究所清水试验站、市农科所、天水农校等科研机构联合协作,开展小麦常规育种和新品种的繁育推广工作。
  “种子好,收益才能有保障。”公司负责人宋满全告诉记者,科研院所选育出的小麦良种,他们都要进行试种,随后进行高产示范,不仅如此,每年小麦成熟季节,他们还会邀请全县及周边县市的种粮大户、种子经销商观摩,好品种得到大家认可后,推广面积越来越大。
  十余年来,天水旺泽泉种业有限公司不断加强与科研院所的协作,逐渐形成了小麦良种的“培育、繁殖、推广”一体化模式,共繁育推广兰天系、天选系、中梁系冬小麦新品种30个,繁育面积5万亩,推广小麦良种450万公斤。在此基础上,去年,清水县成立了市级小麦良种繁育农业科技园,为良种小麦的繁育推广提供了更大的政策支持。
  一粒良种,千粒好粮。目前,以兰天36号为代表的兰天系小麦种植面积已占天水市、陇南市小麦播种面积的50%以上,成为全省粮食安全的重要基石。与此同时,近几年来,兰天系列抗条锈小麦品种在甘肃、宁夏、陕西和青海等地年推广面积保持在300多万亩,在国家增粮、农民增收等方面效益显著。
  一个数字,背后是漫长而繁琐的科研过程;一粒种子,关系着国家的粮食安全。这片充满生机的土地上,正在播下端牢“饭碗”的信心,孕育着连年丰收的希望。