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我市开展畜产品质量安全检查

天水日报      2025年02月05日     
　　本报讯【新天水·天水日报记者吕天军】春节期间，为落实企业主体责任，筑牢安全生产防线，切实保障人民群众“舌尖上的安全”，市畜牧兽医局组织市动物卫生技术工作站、市动物疫病预防控制中心工作人员对全市4家畜禽定点屠宰企业开展了质量安全和安全生产检查。
　　检查组重点检查了畜禽定点屠宰企业入场查验、待宰巡查、肉品品质检验、“瘦肉精”检测和病害肉品的无害化处理等肉品质量安全主体责任落实情况，重点查看了官方兽医派驻、检疫监督职责履行等情况，重点了解了消防、供电、制冷、锅炉和传动板带等设施设备运行和检修保养情况。现场采集65份尿液开展了“瘦肉精”快速检测，并对屠宰企业环境进行了非洲猪瘟的监测。针对检查中发现的问题，现场提出了整改意见并要求限期整改。
　　检查组要求，春节是畜产品消费高峰期，也是问题易发、多发期，驻场官方兽医要不断提高思想认识，认真履行检疫监督职责。屠宰企业要全面落实质量安全和安全生产主体责任，严格执行肉品品质检疫等各项制度，不断加强安全生产隐患排查和整治，切实确保全市春节期间肉类产品的安全有效供给。