返回 2025年02月27日

　　为了全面贯彻落实习近平总书记视察甘肃重要讲话重要指示精神，助力天水花牛苹果产业发展，从即日起，本报推出“花牛红”专栏，通过广泛深入的采访报道，全面宣传市委、市政府关于果品产业发展工作的部署要求，大力宣传各县区、各部门做好果业品种保护、品牌宣传、延链补链等工作，充分展示全市上下努力把天水花牛苹果打造成全国头部优势特色农产品产业集群的实践成效。
　　 新天水·天水日报记者
　　　　　　　　 吴银霞 鞠玮莉
　　新技术催生新产品，新产品掘金新市场。
　　进入一季度，天水长城果汁集团有限公司以“拼”的姿态、“抢”的劲头，在新产品研发、新技术应用、市场订单拓展等领域全面发力，全力实现产销两旺“开门红”，为全年高质量发展注入强劲动能。
创新升级
健康新品满足多元需求
　　2月24日，在天水长城果汁集团股份有限公司包装车间，智能机器人挥舞手臂，精确地打包传输带上源源不断运来的“花牛苹果汁”。在消费升级的浪潮下，消费者的需求日益多元化、个性化，天水长城果汁集团适时瞄准“健康饮品”新赛道，近年来先后推出低糖高纤维苹果汁、花牛苹果复合益生菌饮品等多款创新产品。
　　“今年我们打算推出一款苹果自由水液，自由水是浓缩苹果汁生产过程中蒸馏出的一部分水，过去技术不成熟无法收集加工，今年一开年，我们就更新设备，升级技术，终于把这款健康饮品打造出来了。”天水长城果汁集团股份有限公司研发质量保证部副主任李霞利告诉记者，这款罐装苹果自由水口感清新，含有多种苹果香味物质，是介于果汁饮料和矿泉水之间的过渡产品，将为消费者提供更丰富的产品选择。
　　技术升级、配方优化非一日之功，多年来，长城果汁集团聚焦国内国外市场，不断加大研发投入，丰富产品供给。走进企业实验室，科研人员正忙着做苹果汁理化指标检测，为新产品研发做着充分的准备。
　　“2024年我们还着手研发一款以果汁为主中药材为辅的保健品，它具有补气血增强免疫力的功效，目前该产品配方还在持续进行优化，后续我们将进行养生保健类产品相关手续的申请办理，并逐步推向市场。”李霞利说，新产品的研发不仅是满足日益增加的消费需求，更是为企业产品矩阵持续升级筑牢根基。
　　作为国家级农业产业化重点龙头企业，天水长城果汁集团股份有限公司拥有现代化、智能化饮料生产体系，并为国内多家饮料企业代工生产产品，实现了全品类全包装型加工。目前，企业产品涵盖浓缩苹果汁、100%苹果汁、纯牛奶、果渣饲料及苹果香精等，年产浓缩苹果汁10万吨，终端产品5万吨。
订单飘红
双循环格局激活增长引擎
　　一季度，天水长城果汁集团国内国际订单双双“开花”。
　　国内市场，随着花牛苹果品牌越发响亮，国内多家企业对于花牛苹果汁等终端产品十分看好，纷纷表达合作意向。国际市场，2024年，企业实现出口创汇8000多万美元。新年伊始企业就收到许多订单，近期正忙着装车发货。
　　　　　　　　 （下转第二版）
（上接第一版）“春节期间我们不停工不停产，累计生产终端产品190余万包。1月—2月共生产终端产品2400多万包，前两月预计完成订货金额5300多万元。”天水长城果汁集团股份有限公司销售副总经理崔明一边和广东的客户沟通订单，一边向记者介绍道，前两月，企业完成工业总产值4600多万元，同比增长4%。
　　订单足、销售旺的背后离不开源头产品品质保证。天水是花牛苹果的故乡，如何让每一颗苹果都物尽其用，长城果汁集团给出了答案。作为天水地区苹果产业深加工链主企业，2024年，企业消化苹果原料35万吨，生产浓缩苹果汁4.9万吨，支付果农果款4亿多元，有效带动天水当地及周边地区种植、运输、就业及苹果产业的发展。
　　新的一年，企业将紧紧围绕增规模、占市场、提效益，以农产品为源，形成浓缩果汁、终端饮品为主的高端绿色产业格局。同时，坚持“科技创新+产业兴农”双轮驱动，让天水特色果品香飘世界。