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守护人民群众“舌尖上的安全”

甘谷法院公审一起销售有毒有害食品案

天水日报      2025年06月05日     

　　本报讯【新天水·天水日报记者裴婷婷 张雷】为提升生姜卖相，不法商贩竟用硫磺熏制生姜，致使普通食品沦为有毒食品。近日，甘谷县人民法院公开审理该案，依法判处被告人蒋某有期徒刑6个月，缓刑1年，并处罚金2000元，同时追缴违法所得。
　　经审理查明，2024年10月，蒋某明知其购进的生姜系他人使用硫磺熏制，仍进行销售并获利。后经市场监管局抽检，涉案生姜中二氧化硫残留量不符合《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》要求，检验结论为不合格。
　　法院认为，蒋某销售明知掺有有毒、有害非食品原料的食品，其行为侵害了国家食品安全管理制度及消费者健康权益，已构成销售有毒、有害食品罪，依法应予惩处。鉴于蒋某归案后如实供述犯罪事实，自愿认罪认罚并退缴违法所得，法院依法从轻作出上述判决。宣判后，蒋某当庭表示服判，不提出上诉。
　　办案法官指出，食品生产者、销售者应严格把控原料安全，从源头保障食品质量，守护人民群众“舌尖上的安全”。硫磺熏制生姜虽外观嫩黄鲜亮，但长期食用轻则引发腹痛、头晕等肠胃功能紊乱症状，重则导致人体器官慢性衰竭。