“早”“晚”巧打时间差
冷链电商助力天水大樱桃热销全国
天水日报
2025年06月22日
本报讯【新天水·天水日报记者张彬霞 赵军霞】盛夏时节，草木繁茂，绿荫如盖。位于甘肃省东南部的天水市，正值大樱桃成熟热销旺季。近年来，当地果农依托气候优势，通过科学种植实现早熟与晚熟品种错峰上市，延长销售周期；冷链物流与电商平台协同发力，助推“陇上鲜果”从田间走向全国。
6月19日，秦州区太京镇西山坪樱桃基地内，套着保护袋的“胜利”“布鲁克斯”等晚熟大樱桃缀满枝头，工人们正娴熟地进行采摘、装筐。紧邻果园的分拣区同样忙碌：主播直播带货声此起彼伏，工作人员按照糖度、色泽、果径将樱桃分级装箱。“自5月下旬开园以来，依托冷链物流和电商渠道，当天采摘的樱桃最快24小时可达全国消费者手中。”基地负责人王莉介绍，当前日均发货约700单，主要销往广东、福建、内蒙古、江西等地。
该基地200余亩樱桃园中，树龄15年左右的果树预计今年产量超10万斤。“为保证果品的品质，长期以来，我们一直施用腐熟牛羊粪等农家肥和生物有机肥，通过人工碎草还田提升土壤有机质，采用摘心、掐尖、扭梢等物理控旺技术，确保果品绿色健康。”王莉细述“种植经”。
同样，在麦积区花牛镇田家窑村，种植户田杨杨正为高山晚熟樱桃上市做最后准备。他管理的50亩樱桃园已完成早熟品种销售，晚熟“胜利”品种即将进入采收期。“今年首年挂果的‘俄八’品种500余斤全部通过电商售罄，复购率高达30%。目前转色期的‘胜利’已有重庆客商预定，待糖度达标后整园收购。”田杨杨信心满满地说。
天水处于北纬35度樱桃生长黄金线上，所产大樱桃个大皮薄、色艳味美，畅销国内市场。作为“甘味”区域公用品牌的秦州大樱桃，凭借“国家地理标志产品”“中国十大好吃樱桃”等荣誉已跻身全国名优农产品行列。
据了解，目前天水大樱桃种植面积已超10万亩，其中秦州区为主要核心产区，年产量达数万吨。同时，通过多年打造，天水大樱桃以时间差为“钥匙”，从早熟品种抢占市场先机，到晚熟品种接力上市，打开了鲜果销售的新窗口。而冷链物流构建的“保鲜通道”与电商平台搭建的“云端桥梁”，更让一颗颗饱含着陇原风味的樱桃，跨越山海走进千家万户。如今，“陇上鲜果”不仅成为天水农业发展的金色名片，更串联起果农增收、产业升级的致富路。
2025/06/22
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