冷链“掉链”：多地通报冷链阳性
专家提醒，选购冷链食品需关注产地、来源、进口食品检疫等信息
天水晚报
2020年11月16日
据央视网消息 11月13日和14日，山东济南、湖北武汉、福建泉州、甘肃兰州等多地通报，在冷链环境中检出新冠病毒阳性。
济南市卫健委消息，11月13日下午5时，济南市疾控中心在盖世物流园区冷库贮存的进口冷冻食品及包装标本中检测出新冠病毒核酸阳性。
11月12日，山东济宁梁山县在对进口冷链食品检测中，发现1份外地销往梁山县的进口冷冻牛肉制品外包装标本新冠病毒核酸检测呈阳性。
湖北武汉市卫健委消息，11月12日，武汉市疾控部门发现从青岛黄岛海关入关的进口冷冻去骨牛肉臀腰肉心外包装样本有3份检测结果呈阳性。
福建泉州市疾控中心通报称，11月13日凌晨，在丰泽区隆凯冷库，排查冷冻货品2549件，发现4份冷冻货品外包装新冠病毒核酸检测阳性。经查，该批货品于11日入库后尚未对外销售，没有流入市场。
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据新华社电 记者14日从兰州市新冠肺炎疫情联防联控领导小组办公室获悉，当地一份冷链食物包装检测出新冠病毒核酸阳性后，截至14日7时，兰州市已采集2270份人员样本、680份食品物表及环境样本，结果均为阴性。
兰州市新冠肺炎疫情联防联控领导小组办公室介绍，当地共排查密接人员32人，31人已全部集中隔离并采样检测，另一名天津至兰州货车司机目前在成都，当地已给四川发协查函。兰州市规定，13日起所有农贸市场、农产品批发市场、水产品市场、商场超市、冷冻冷藏库、冷链物流企业、餐饮企业对进口冷链食品必须核验入境港口开具的有效期内的新冠病毒核酸检测合格报告和入境货物检验检疫证明，否则不得购入、储存、销售、加工；从外地购入的进口冷链食品，不能提供消毒证明的一律不得购入。
甘肃兰州 样本核酸检测结果均为阴性
对很多人担心的冷链食品的安全性问题，天津市卫健委就安全食用冷链食品提出以下建议：
选购冷链食品：要去正规超市或市场选购冷链食品，要关注食品产地、来源、进口食品检疫等相关信息，不要采购没有明确来源信息的冷链食品。选购冷链食品时应正确佩戴口罩，避免徒手接触食品表面，建议使用一次性手套挑选冷冻冰鲜食品。购物后及时用肥皂或洗手液清洗双手。
清洗加工：清洗或接触冷冻冰鲜食品后，应先洗手再接触熟食。冷冻冰鲜食品放置冰箱冷冻室保存，不要存放过长时间，与熟食要分开存放。
烹调食用：烹调食用冷冻冰鲜食品时应烧熟煮透，尽量避免生吃、半生吃、酒泡、醋泡或盐腌后直接食用海鲜食品。
（据央视网消息）
冷链食品如何安全吃？
2020/11/16
晚报七版
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