榆钱儿飘
天水晚报
2021年05月14日
□辛军锋
清明刚过,南沟河的一棵歪脖子榆树就开始结籽了,一嘟噜一嘟噜地挂满了枝头,整个一棵树都被果实包裹着,又像沉甸甸的谷穗,在微风中轻轻松松、自自在在地荡着秋千,很是悠闲……人们给它冠以一个期盼财富又亲切洋气的名字——榆钱儿。
榆钱儿在我的老家称呼则多了一个字,大家都叫它“榆树钱儿”,而且“榆”字的读音是由卷舌音发出的方言,听起来很是舒服接地气,也很有特色。
在我们北方榆树很常见,以至于有的地名都沾了榆树的光,大到陕北的榆林,小到皂郊镇的榆林坪。榆树耐寒耐旱,对自己的生长环境毫不挑剔,只要种子播撒的地方,沟坎上、河边上、崖畔上……到处都有它的身影,它们无拘无束任性生长着,成年后树桩粗短,枝条弯曲,木质富含纤维,很有韧性,甚至村民院落都有人乐意栽植它,只不过因有人修枝打杈,样子比其他地方长得好看,不仅高大挺拔,而且能够遮风挡雨,也是农家院里的一道风景。
每当春暖花开的时候,人们一边说着笑着,一边争先恐后地爬上树摘榆钱儿,然后一把一把地塞进嘴里,享受着淡淡甜甜的清香;或者拌上面粉上锅蒸,再用清油翻炒,吃起来会更可口。榆钱儿有健脾和胃、安神助眠、止咳化痰之功效,老辈人还说“谁吃得多,谁就拾钱越多”,其实那只是一种美好的期望。榆树浑身泛绿,就连它的果实种子也是绿的,有人说它的形状像团扇,也有人说它的圆薄外形如铜板钱币,但人们最终认可的还是榆钱儿。剥开榆钱儿,它的果核也是绿的,像个未成熟的芒果,嫩嫩的,让人不忍心动它。
榆树是北方一种平常的树,要求于人的甚少,给予人的却甚多。母亲在世的时候,每当榆钱儿挂满枝头,她总是特别高兴,问起原因,母亲说困难时期,全靠了榆树钱儿。
慢慢地,随着时间的推移,人们的生活水平是芝麻开花——节节高,一年一个台阶,榆钱儿成了百姓人家餐桌上调理日常饮食的稀罕物,城里人居然还要买回去尝鲜。
站在眼前的这棵歪脖子榆树下,看着不久将要离开大树的榆钱儿,忽然想起家乡的那些青年,每当春节过后,他们就像一枚枚榆钱儿一样,虽出自贫瘠之地,然一旦飘向四面八方,就会生根发芽,不断汲取养分,充实自己,他们中有的已经长成了大树,用智慧和力量,改变着自己的命运和家境。
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