花椒飘香兆丰年
□新天水·天水晚报记者 张文都
天水晚报
2021年06月03日
又是一年花椒飘香时。秦安县王窑镇的名声，不是因为劳务输转创收，而是出自黄土地里种植的花椒！这里出产的花椒以色泽丹红、粒大油重、芳香浓郁、醇香爽口成为市场炙手可热的“香饽饽”，“花椒之乡”实至名归。
记者日前来到秦安县王窑镇时，满山的花椒树上挂满红灿灿的果实，浓郁的花椒香味扑鼻而来，传递着丰收的信号。
说起花椒种植，王窑镇彭家村的张彦斌是个“行家里手”，这位43岁的中年汉子，也是该村村支书。早在20世纪90年代，他已感觉到经济作物的市场商机，便摒弃传统种植，尝试种植花椒。
“我们村252户村民种植花椒1500多亩，每家种植4亩以上，每亩收益都在1万元以上，花椒让老百姓过上了好日子。”张彦斌说，多年前，彭家村依托独特的自然资源，调整产业结构，提出了“做花椒文章、走产业兴村”之路。目前，花椒种植已形成产业连基地，基地连农户，农户连市场的产业链发展格局，成为村子实现乡村振兴的主导产业。
王窑镇镇长赵耀荣告诉记者，近年来，王窑镇立足打造“优质花椒产业示范镇”这一发展思路，加快调整农业生产经营方式，推动花椒产业基地提档升级。为了做大做强全镇花椒品牌建设，提高花椒附加值，延伸产业链，多渠道增加农户收入，已建成的王窑万亩优质花椒示范基地辐射吕山、高庙、刘窑等17个行政村。去年全镇花椒产量达2700吨，总产值约3.1亿元。
记者了解到，为了保障农户增产增收，近几年，王窑镇创办了杨何、吕山、罐岭等6个花椒产业培训中心，聘请知名的“土专家”“田秀才”现场培训教学，依托镇万亩基地品种园设立了花椒培训“田间课堂”，为椒农田间地头手把手进行栽植、修剪、椒园管理、病虫害防治培训。“目前，王窑镇在吕山村建立花椒交易扶贫车间一座，在刘窑村建立集科研、示范、服务于一体的标准化花椒芽示范园15亩。今后，王窑镇将依托扶贫车间和科研机构、龙头企业对接，开发花椒新产品，确保群众持续增收，让花椒树成为农户走上富裕路的摇钱树。”赵耀荣说。
椒农察看花椒生长情况
2021/06/03
晚报二版
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