梨真能润肺止咳吗？
日常吃梨要注意点什么？
天水晚报
2022年10月10日
知
识
◎进入深秋，天气就越来越干燥，很多人深受晚上睡觉时喉咙干燥、干咳的困扰。此时正是鲜梨上市的季节，煮点冰糖雪梨汤喝，是不是就能润肺止咳、化痰止渴呢？
梨子中85%都是水分，口味爽脆，酸甜适口，所以，梨子用来补充水分解渴的效果很好，因此也的确能缓解因为干燥导致的咳嗽、嗓子不舒服等症状。特别是有咽炎的人，吃梨后的确能使嗓子舒坦不少，喝下用梨子熬成的梨汤，也会感觉喉咙舒爽。但这并不是因为梨子中有何特殊的成分，都是因为补充了水分的结果，没有梨子的时候多喝点水，也会有同样的效果。不过，虽然梨子和梨汤并没有传说中的止咳效果，却也不妨碍我们享受它酸甜可口的美味。
需要注意的是，肠胃不好、容易腹泻等问题的人，吃生冷的梨子会觉得不舒服，甚至会出现胃痛等不适现象。这种情况下，可以将梨加热煮汤水之后再吃。
梨的种类繁多，有果皮粗糙的沙梨，有通体光滑的雪梨，有个大汁多的鸭梨，还有娇俏可人的贡梨。它们中哪个更营养呢？答案是：都差不多。所以选购时不必纠结于品种，喜欢哪个口感就选哪个品种好了。
此外，有人说要每天早晚各吃一个梨，这样才更健康。那么真的需要这样吗？答案是：没有必要。因为在水果家族中，梨子并没有十分突出的营养优势，它只能算是一个中等偏下的水平。而且，梨子个头大、体重大，吃两个梨比较占肚子，加上糖分多，对健康反而不是很好。而且早、晚只吃梨子，也不符合我国膳食指南推荐的食物多样和适量原则。
所以梨再好吃，也要适量吃，并且跟其他水果一起换着吃。
（阮光锋）
2022/10/10
晚报六版
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