武山县学校食品安全暨制止餐饮浪费工作会议召开
教育周刊
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新闻 时间:2020年09月20日 来源:教育周刊
本报讯【新天水·天水日报通讯员张强强】近日，武山县召开全县学校食品安全暨制止餐饮浪费工作会议，传达学习习近平总书记对制止餐饮浪费行为的重要指示精神，安排部署秋季学期学校食品安全工作。
县教育局、县市场监督管理局相关负责同志，各乡镇市场监督管理所负责人，各学校（幼儿园）食品安全分管校（园）长、食堂托管企业负责人和营养餐供餐企业负责人共计170余人参加会议。会议由县委教育工委副书记、县教育局党组副书记石磊主持。
会议要求，要深入学习领会中央和省、市关于制止餐饮浪费行为会议精神和指示，从增强“四个意识”、坚定“四个自信”、做到“两个维护”的高度，深刻认识制止餐饮浪费行为的历史意义和现实意义，高度重视粮食安全。要切实增强忧患和危机意识，大力弘扬中华民族勤俭节约、艰苦奋斗的传统美德和优良作风，以更加艰巨的态度、更加有力的措施，通过精细化的管理，坚决制止餐饮浪费行为。
会议强调，要高度重视学校食品安全工作，继续提高对学校食品安全重要性的认识，要有敬畏之心，切实树立“安全第一，生命至上”的理念，要强化底线思维，坚决保证学校食品安全。要有“善心”“仁心”“良心”，要“用心”“尽心”“细心”，全身心投入，不能麻痹大意和存在丝毫的侥幸心理，认真干好本职工作，要以诚实的态度、诚实的行为，使用质量安全可靠的原材料，为学生提供安全、放心、可口的食品，让学生称心、家长放心、大家安心。要严格遵守食品安全相关法律法规，落实食品采购索证索票、加工、留样、校长自费陪餐、餐饮具洗消保洁、从业人员培训、醇基燃料管理等制度，切实做好秋冬季学校食品安全监管及新冠肺炎疫情常态化防控工作，确保广大师生的身体健康和生命安全。
会上还通报了2020年秋季开学学校食堂食品安全检查情况，并对学校食品安全及食堂疫情防控知识进行了培训。
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