“土货”出深山 增收有靠山
天水日报
作者：小米
新闻 时间:2020年11月20日 来源:天水日报
曹湾村
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“石材打造实风存，圆坨厚重大盘沉。千匝运动程漫漫，万转围绕一中魂。”这首诗中所描绘的是石磨工作的场景。石磨，不仅仅是许多人儿时的记忆，在秦安县王铺镇曹湾村，小小的石磨，却能生出“真金白银”，村民们用石磨将村里产的玉米、小米、莜麦等五谷杂粮磨成面粉，走上了一条脱贫致富路。
五谷杂粮中植物纤维非常丰富，适量吃可以健脾开胃、美容养颜、增强身体的免疫力，还有一定的活血化瘀功效，因此，备受消费者喜爱。曹湾村正是看中这一点，采用“合作社+农户”的模式，利用自身得天独厚的地理条件和种植杂粮的传统，把石磨面打造成特色产业，拓宽了增收途径。
曹湾村大力支持村办合作社延伸产业链、提升价值链、拓宽增收链，形成了集生产、加工、销售为一体的经营模式，建成标准化生产基地，实现规模化经营，将绿色、有机、安全的农产品呈现在消费者面前，让村产“土货”走出深山，走向市场，成了村民增收致富的靠山。目前，产品远销天津、山西、山东等地。
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