张家川县马鹿镇
四季长果桑“酿”甜蜜经济
天水日报
作者：
新闻 时间:2025年07月21日 来源:天水日报
张蓉
盛夏时节，走进张家川回族自治县马鹿镇长宁村鹏强种植农民专业合作社的塑料大棚，形态似“缩小版香蕉串”的台湾长果桑缀满枝头，紫红与粉红交织，宛如大自然精心绘制的丰收画卷，吸引着八方游客纷至沓来，沉浸式体验采摘的乐趣。近年来，马鹿镇深耕“农业+旅游”融合发展模式，推动设施农业提质增效，其中，草莓和长果桑产业已然成为驱动村民增收致富、助力乡村振兴的“甜蜜引擎”。
2023年3月，鹏强种植农民专业合作社敏锐捕捉到长果桑广阔的市场前景，从广西壮族自治区钦州市引进特色品种“台湾长果桑”，并在冬暖棚内开启试栽探索。在专业技术人员全程悉心呵护与严谨跟踪观察下，长果桑展现出良好的生长适应性与结果能力——去年成功挂果3次，今年更是实现四季不间断结果，截至目前已顺利产出4批果实。
“长果桑简直是为我们的冬暖棚‘量身定制’！”鹏强草莓园负责人马强谈及种植成果，满是欣喜与自豪。他介绍，长果桑不仅抗病成活率高、枝条抽生能力强，而且喜光喜温，与当地冬暖棚环境完美适配。其果实更是令人垂涎，成熟的长果桑长度可达12—16公分，最长甚至突破18公分，单果重约20克。成熟时，果实从粉红色渐变为紫黑色，一口咬下，香甜的汁水瞬间在口腔四溢，绝佳的口感收获了游客们的一致好评。
长果桑的“甜蜜丰收”，离不开种植管理团队的匠心付出。在鹏强草莓园，每亩冬暖棚科学种植120株长果桑树。花芽分化的关键时期，工作人员化身“园艺师”，精细开展人工剪枝工作，精准去除多余枝条，确保果树养分集中供给。同时，创新采用发酵肥滴灌技术，为果树输送均衡营养。日常管理中，严格把控温度，将湿度稳定维持在60%，为长果桑营造了近乎完美的生长环境。
鉴于长果桑果实娇嫩、不耐长途运输的特性，鹏强草莓园因地制宜，主打自摘销售模式。每逢果实成熟季，园内热闹非凡，游客们穿梭于桑树枝条间，亲手摘下新鲜饱满的果实，在田园风光中尽情享受“现摘现尝”的乐趣，感受乡村生活的独特魅力。
长果桑的成功引种，为鹏强草莓园注入全新活力，它不仅丰富了园内种植品类，为游客提供更多元的采摘选择，更为当地特色农业发展开辟了新路径，为乡村振兴持续注入强劲动力。
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