甘谷县谢家湾乡
韭苔飘香销路广 特色产业助发展
天水日报
作者：苹果 西崖村 苹果亩
新闻 时间:2025年07月21日 来源:天水日报
新天水·天水日报通讯员
何乐 谢映波
眼下，甘谷县谢家湾乡刘河村的韭苔正值成熟上市期，一根根金黄诱人的韭苔从田间被采摘，顺着收购渠道发往全国各地，成为当地村民增收的“金条条”。
7月16日，走进甘谷县谢家湾乡刘河村，一排排整齐的钢架大棚在阳光下熠熠生辉。大棚内，翠绿的韭菜像一张张铺展在大地上的碧绿地毯，鲜嫩的韭苔从叶间探出头来，整个村庄都弥漫着辛辣中带着清香的独特味道。刘河村村民罗建明手捧着刚采收的韭苔，笑意盈盈地算起了收入账。钢架大棚的推广不仅让他干活更轻松，种出的韭苔品质也更优，上市后很快就能卖出好价钱。
刘河村村民罗建明说：“现在我们的韭黄子已经上市了，价位一般的就是两块，好一点的就是两块五。我种了两亩多，今天早上已经将100斤卖给收购商了，收入了两百多块钱。”
优质的韭苔不仅让村民们喜上眉梢，也深深吸引着外地客商的目光。每年韭苔、韭菜上市的季节，刘河村总会迎来不少收购商定点收购。从田间地头到外地市场的订单式收购，谢家湾乡的韭苔凭借出众品质打开了广阔销路，带着乡土的芬芳飘香全国各地。
蔬菜收购商刘维平说：“刘河村的韭苔根根黄、花苞小、长短合适。现在的收购价是两块五，我已经订好了。”
刘河村地处渭河川道区，有着发展种植业的天然优势。近年来，谢家湾乡因地制宜制定科学的产业发展规划，通过项目支持新建钢架大棚，为当地韭苔产业高质量发展搭建起坚实的“骨架”。如今，以韭苔、苹果、花椒、中药材为代表的特色产业在谢家湾乡呈现出多点开花、蓬勃发展的良好局面，成为带动群众增收、推动乡域发展、助力乡村振兴的重要引擎。
甘谷县谢家湾乡副乡长黄文杰说：“近年来，谢家湾乡按照‘主导产业提质增效、特色产业发展壮大’的发展思路，大力推动韭菜、苹果、花椒产业发展。近几年，在刘河、西崖村、麻柳村实施了钢架大棚建设823座，有效提升了韭菜的品质和产量。目前全乡共种植韭菜3000多亩、苹果14000亩、花椒9000余亩、党参和黄芪等中药材600多亩，为乡村振兴注入了强大动力。”
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