甘谷县
12万亩“羊角”辣椒喜获丰收
天水日报
作者：
新闻 时间:2025年08月25日 来源:天水日报
本报讯【新天水·天水日报通讯员王纯伟 刘小保】目前，甘谷县12万亩辣椒已全面进入采收期，预计产量达到27万吨，产值8.6亿元。
甘谷县有着悠久的辣椒种植历史，“羊角”辣椒因形似羊角而得名，其肉质肥厚、香而不辣，富含维生素等多种营养成分，深受市场青睐。
为确保辣椒能够及时销售，当地政府积极搭建产销对接平台，精心组织收购商深入田间地头开展收购工作，让辣椒一出地头就能找到“婆家”。同时鼓励电商企业参与销售，通过线上线下相结合的方式，拓宽辣椒销售渠道，让农户的“丰收果”变成“致富钱”。
近年来，甘谷当地通过推广优良品种、科学种植技术以及规模化经营模式，不断提升辣椒产业的质量和效益。同时，甘谷县还依托辣椒资源，发展辣椒深加工产业，开发出辣椒酱、辣椒面、油泼辣子等系列产品，延伸产业链条，提升附加值，进一步带动了当地农业经济的发展和农民的持续增收。
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