麦积区甘泉镇
首批澳洲淡水龙虾上市
天水日报
作者：
新闻 时间:2025年08月25日 来源:天水日报
本报讯【新天水·天水日报通讯员马玉婷 王玮瑕】近日，麦积区甘泉镇传来喜讯——经过数月精心培育，由天水豫天水产养殖有限公司培育的首批澳洲淡水龙虾正式上市。
澳洲淡水龙虾蛋白质含量丰富，个头大，且富含花青素，具有抗癌保健功效。由于澳洲淡水龙虾肉质鲜美、营养价值高，出肉率约50%，虾青素含量是普通小龙虾的9倍以上，定位更高端，目前售价每斤可达100至120元，商业价值极高，发展前景广阔。
据了解，目前该养殖基地占地50亩，配备了6个标准化养殖池和10个专业育苗孵化温室大棚。目前澳洲淡水龙虾已经达到上市标准，主要销往西安、兰州、庆阳、平凉以及天水当地。预计今年龙虾产量能达到1万斤左右，销售额大概在100多万元。
天水豫天水产养殖有限公司龙虾养殖基地的顺利投产，不仅拓宽了麦积区周边地区的水产品供给渠道，更为甘泉镇在带动就业、助力乡村产业振兴等方面发挥了积极作用。
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