清水县白沙镇
菌棒入棚生产忙 孕育致富新希望
天水日报
作者：
新闻 时间:2025年08月25日 来源:天水日报
何婷婷
连日来，清水县白沙镇赵沟村食用菌园区内机器轰鸣、人声鼎沸，秋耳菌棒进棚工作正有条不紊地推进。园区内到处是农民忙碌的身影，他们有的忙着将菌棒从运输车上卸下来，有的推着装满菌棒的推车在大棚间穿梭，有的在棚架上绑吊带，有的挂菌棒、摆菌棒，虽然汗水浸湿了衣衫，但大家脸上都洋溢着笑容，映出即将到来的秋耳菌棒丰收盛景。
在秋耳菌棒进棚过程中，该镇专门邀请的技术人员每天穿梭于各个大棚，巡回指导绑系吊带、悬挂菌棒、摆放菌棒，提醒农户注意保持大棚内的温度、湿度等环境条件，同时给农户讲解庭院地摆木耳注意事项。“秋耳生长对环境要求比较高，菌棒进棚后的摆放密度、大棚内的通风情况都很关键，稍有疏忽就可能影响出耳质量。咱们前期工作做扎实了，后续秋耳才能长得好、产量高。”技术人员秦丽一边指导农户调整菌棒间距，一边向大家讲解注意事项。
秋耳菌棒进棚工作，不仅是白沙镇食用菌产业发展的一个重要环节，更是持续联农带农增收致富的希望所在。今年以来，白沙镇不断加大对食用菌产业的扶持力度，按照“园区＋基地＋合作社＋农户”的协同发展模式，通过引进先进技术、培育优良品种、完善基础设施等措施，推动食用菌产业向规模化、标准化、优质化方向发展。秉持“基地在村、产业到户”理念，通过5种联农带农机制，带动村集体、农户双赢。秋耳菌棒作为一种特色品种，以其肉质肥厚、口感鲜美、营养丰富而深受市场青睐，将成为农户的“致富耳”。这些秋耳菌棒正在浇水催芽将在不久后长出饱满的秋耳，为白沙镇的食用菌产业再添一抹亮色，也为农户带来实实在在的收益。
“今年，白沙镇赵沟村标准化种植基地的秋耳种植规模较往年有所扩大，目前26个大棚，30余万菌棒已陆续进棚正在催芽中。为了保证秋耳的生长质量，我们在菌棒的选择上严格把关，确保菌棒的品质和出耳率。这些菌棒都是经过精心培育的，选用优质菌种，菌棒的菌丝分布均匀，活力十足，这都是丰收的好兆头。”白沙镇副镇长李爱国说。
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