|
|
|
科技助推天水苹果产业优质化发展
——全国苹果免套袋协作组会议暨新质生产力赋能花牛苹果优质化发展研讨交流会侧记
天水日报
作者：
新闻 时间:2026年09月18日 来源:天水日报
天水融媒记者 张彬霞 赵军霞
为助推花牛苹果优质化发展，激活产业新质生产力，9月15日至16日，全国苹果免套袋协作组会议暨新质生产力赋能花牛苹果优质化发展研讨交流会在我市成功举办。本次会议由国家苹果产业技术体系全国免套袋协作组、山东省果树研究所主办，天水市果树研究所承办，汇聚国内苹果产业领域顶尖专家学者，聚焦天水花牛苹果产业发展优势、现存短板与升级路径开展深度研讨，精准问诊产业发展痛点难点，针对性建言献策，为天水苹果产业标准化、优质化、品牌化高质量发展注入强劲科技动能。
天水作为我国元帅系苹果核心产区，拥有得天独厚的自然禀赋，海拔高、日照充足、昼夜温差大的气候条件，造就了花牛苹果果形端正、色泽艳丽、香气浓郁的独特品质，是国内极具辨识度和影响力的地域特色果品品牌。会上，各位专家充分肯定天水苹果产业发展成效，并围绕品种优化、品质提升、栽培革新、绿色防控、产业链完善等关键环节，提出一系列兼具专业性、针对性、实操性的发展建议。
山东农业大学教授姜远茂表示，天水花牛苹果产业的成功，核心在于精准选育适配本土环境的元帅系品种、构建标准化生产体系，未来发展需坚守特色不放松，严控传统元帅系品种种植规模，贴合市场容量规律，避免同质化过剩竞争。同时，立足现有产业基础，优化品系结构，因地制宜引进、选育早熟、中熟特色新品种，形成梯度化、多元化的品种布局，丰富产品品类，补齐上市档期短板。
“天水应立足元帅系品种优势，重点选育着色优良的芽变稀有品种，持续放大本土品种特色优势。”青岛农业大学教授张玉刚说，同时适度尝试引进优质红色系、抗病黄色系苹果新品种，打破单一品种格局，以多元品种适配差异化市场需求，既保留花牛苹果核心品牌特色，又拓宽产业发展空间。山东省果树研究所研究员薛晓敏提出，要聚焦品种提质改良，选育果形端正、高桩匀称的优质品系，减少果形剂的使用，提升果品天然品质与市场认可度，进一步巩固花牛苹果差异化竞争优势。
其间，中国农业科学院果树研究所研究员张彩霞建议，可通过杂交育种方式，融合富士系苹果脆甜浓郁的风味优势，改良花牛苹果返沙发绵的短板，同时保留原有优良外观特性，培育风味更佳、品相更优的升级品种，进一步提升花牛苹果市场竞争力。
“花牛苹果天然上色好、果皮韧性强，加之天水病虫害基数低、生态条件优越，免套袋栽培无须过量施药，可有效保障果品安全，契合绿色农业发展方向。”河北农业大学教授王树桐表示，针对天水苹果产业现状，建议加快栽培模式转型升级，逐步淘汰费工费力、机械化程度低的乔化密植模式，大力推广矮砧集约高效栽培模式。通过树形改造实现树冠窄、薄、透的通风透光格局，提升果品受光均匀度，减少病虫害滋生，提高优质果率，同时降低用工成本、提升生产效率。在病虫害防控方面，坚持绿色防控理念，加强绿色防控技术的研发与推广，构建科学化、精细化、绿色化的病虫害防控体系，守住免套袋栽培模式下的果品安全底线。
专家普遍认为，天水花牛苹果产业拥有绝佳的品牌优势和产业基础，未来需以新质生产力为引领，深化产学研融合，推动产业从“规模增长”向“质量提升”转型，持续放大“花牛苹果又大又红”的品牌效应。建议我市持续优化栽培技术体系，借鉴欧美国家先进的集约化栽培理念和病虫害综合防控技术，将优良品种、科学栽培模式、绿色防控技术深度融合，形成适配天水本土的免套袋标准化生产体系，为全国苹果免套袋技术推广提供天水样板。
|
|
|
放大
缩小
默认