中秋临近探市场 货足价稳销售俏
□新天水?天水晚报记者 甄娜
天水晚报
作者：
新闻 时间:2021年09月17日 来源:天水晚报
责任编辑：苏中豹 编辑：甄 娜
天水晚报
2021年9月17日 星期五
网址：www.tsrb.com.cn
7
1
月饼销售进入尾声
2
时令水果十分走俏
眼看还有几天时间就到了中秋佳节，无论是散装月饼还是礼盒装月饼销售都已到了尾声。
9月16日一大早，在秦州区花鸟市场，长长的散装月饼摊位看上去十分壮观，其中一家摊主刘少丽对记者说，她在花鸟市场主要卖甜点，每年的中秋月饼销售是甜点店的黄金销售点之一，她以散装月饼销售为主，一公斤在20元至26元之间，眼看离中秋节没几天了，月饼销售也进入了收尾阶段，价格比前两天稍有便宜，前来购买的顾客挺多的。
记者在我市多家蛋糕坊、烘焙店了解到，无论是散装月饼还是礼盒装月饼，许多都已断货，销售人员纷纷表示，现有月饼货量已经较少，预计在中秋节前后一两天月饼能全部卖完。
在位于解放路的一家西点坊，店长何秀秀对记者说，去年中秋月饼市场受新冠肺炎影响，十分不景气，与此相比，今年的月饼市场销售出现了大幅度增长，但是，与前几年的销售量相比还要差一些。目前，因为礼盒月饼主要是提前订购，现在一些中高端价位的已经没货了，200元以下的礼盒可以说是市场公认的热销品，所以前期厂家会多制作一些，但是现在也所剩不多。散装月饼按往年惯例，中秋节前一天便不再生产了。
按传统习俗，中秋节期间，市民会走访亲友，除了月饼外，越来越多的消费者选择时令水果作为中秋节馈赠亲友们的礼品。记者在我市各大超市和一些水果专卖店、连锁店里看到，各家各户都抢抓市场，备足货品，积极推出让顾客心仪的水果。
“柚子因外形圆圆的像中秋圆圆的月亮，象征着团圆，还有‘佑’的吉祥寓意，再加上柚子热量低，清热解渴，所以是我们今年中秋节期间主推的水果之一。另外，随着全国各地葡萄的大量上市，价格也十分亲民，也是超市在中秋节期间主推的水果之一。”兰天综合超市李店长对记者说，“我们从8月底便着手准备今年中秋节的水果了，从销售额看，中秋节前各类水果销量较平日能普遍上升10%左右，价格跟往年基本持平。现在超市里的瓜果都非常新鲜，超市也为中秋节的到来备足了货品，消费者现吃现买就行，合理消费。”
在秦州区光明巷的一家水果连锁店里，各种水果礼盒被摆放在显眼位置，店员正忙着数货摆货。店员刘丽丽向记者介绍说：“逢年过节，水果礼盒都十分俏销，和月饼礼盒不一样，我们会进一批外包装礼盒，由消费者自由挑选，如果买的水果价格高，礼盒免费赠送，如果买的水果价格低，一个礼盒要收费，从10元到20元不等，顾客可以根据自己的喜好挑选。按往年惯例，中秋节期间是水果礼盒的旺销期，现在，店里已经备足了礼盒，就等顾客前来消费了。”
3
肉蛋菜量足价稳
我们的节日
·中秋
中秋月圆人团圆，一家人吃顿团圆饭是少不了的。这两天，我市一些消费者已经开始为中秋的餐桌购买食材了，而记者了解到，目前我市肉菜蛋市场货量充足，价格较稳。
9月16日，尽管下着雨，但丝毫不影响消费者的采购热情，葱姜蒜、青菜、土豆、茄子、西红柿……应有尽有。今年70岁的王大爷手里提着的袋子被装得满满的，他对记者说：“孩子们打电话来说中秋节要回家吃中秋团圆饭，我和老伴都计划好了，这不，一大早便来菜市场采购了。与上一周相比，蔬菜的价格稍微有点上涨，不过，商贩解释说不是因为中秋节临近，而是这些天持续下雨有点影响价格，但影响不大，现在各地的蔬菜货量十分充足，价格自然也不会有太大波动。”
记者在市场上转一圈后了解到，目前大肉的价格停止了持续下降的势头回归平稳，大多数摊位的大肉价格在每公斤34元左右，鸡肉的价格相比平稳。值得一提的是，与往年同期相比，鱼肉的价格下降明显，一些海鲜店的店主戏称，今年中秋节期间，消费者吃鱼终于不再“肉疼”了。
“今年的上半年，鱼价迎来了一波大涨，淡水鱼行情同比上涨了50%以上，一条一公斤多的鲫鱼市场零售价格就要到30元左右，很多客人一听价格都感慨鱼价涨得太猛，吃起来‘肉疼’。不过，从7月份开始，鱼价开始出现下跌趋势，8月份过后鱼价的跌幅再次加大，而到了9月份，淡水鱼出栏量偏多，市场上的鱼价自然跌得更多了。现在鲫鱼价格从一公斤34元下滑到了26元左右，而鲤鱼价格从一公斤24元跌至14元，其他鱼如草鱼、鳊鱼、花鲢一公斤能下滑四五元，比如草鱼现在的市场零售价格是14元/公斤，胖头鱼20元/公斤，昂刺鱼36元/公斤，这些价格相比8月份跌了不少。”在秦州区商业城经营一家海鲜店的王永贵在接受记者采访时说，“随着中秋节的临近，鲜鱼的价格不会再跌下去，不过要想吃到更便宜的鱼还需要等到10月份以后。”
除了肉类，目前鸡蛋的价格保持在一公斤11元多。在秦州区光明巷经营副食品店的店主介绍说，近两个月来，蛋价一直出现上涨趋势，这两天，鸡蛋的价格趋于平稳，目前保持在一公斤11.6元左右。因为临近中秋节，顾客消费会更多一些，鸡蛋的销量出现明显上涨，散鸡蛋这周的销量每天达到七八十公斤。
放大
缩小
默认
