酒 令
天水晚报
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新闻 时间:2021年09月17日 来源:天水晚报
饮酒行令是中国民间饮酒风俗之一。其渲染酒局气氛,助兴开怀,算是中国特色的酒文化。酒令有文人雅士诗赋楹联对答的雅令,现在人多弃之不用。流传最为广泛的是通令,也称大众令,就是天水饮酒人士俗称的“划拳”。
天水划拳有双方振臂、伸手、出指,发出与手指相配合的喊声,此是酒令之一,当地人称为“大拳”。因其有失儒雅,且有扰民之嫌,当今公共场合多有限制,郊游野炊方显身手。也有压手指的小拳,此拳有形无声,比较文雅。 石头、剪刀、布的划拳方式虽略输风采,但其短平快的优点,在酒局中广为采用。人多时,用明七、 暗七的大众酒令颇为热闹,即所有参与酒令人士,由一人从一数起,凡七、十七、二十七等表面带七的,要抹胡子不出声;七的倍数十四、二十一等暗中含七的,要不出声只拍胸膛;碰到十五、三十五的,则用手表示抱一下月亮。此酒令,男女老少皆宜,参与者多多益善,妙趣横生,满座皆欢。
天水酒令中,数麻雀、数蛤蟆、数螃蟹、大小灯笼等,古今中外酒令应有尽有,可以说荟萃了全国各地方的酒令。现代城里人喝酒为了文雅,不再大呼小叫,行酒令大有明日黄花之势。广大农村仍有逢酒必行酒令之风,尤其在红白喜事中,饮酒行酒令更不可少。
天水酒令中的唱拳,以民歌和当地的民间小曲为基调,应情应景,唱远古说当今,打诨插科,无所不及。浊酒润喉,清音绕梁,一人唱众人和。唱拳在众多的天水酒令中,是毫无疑义的雅令。
可惜,除老一辈懂乐律及诗赋俱佳、文化涵养较高的酒家有此雅兴外,后无来者,唱拳在天水濒临绝迹。
街面行酒令人物铜雕塑