李学辉随笔集《凉州食事》出版
天水晚报
作者：之一
新闻 时间:2022年01月21日 来源:天水晚报
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本报讯【新天水·天水晚报记者徐媛】近日，甘肃省作协副主席、武威市著名作家李学辉撰写的美食随笔集《凉州食事》由敦煌文艺出版社出版。作者用简约散淡的笔法、通俗隽永的文字，以食材为题，饱含深情，寓理于文，向读者展示了凉州美食文化独有的特色，也为人们开启了一扇了解凉州的另一个窗口。
《凉州食事》文字画面感强，读后齿颊留香，回味无穷。文中写道：“天祝藏族自治县的美食，有较浓郁的民族特色和地域特质。白牦牛棒子骨、萱麻口袋、野葱花面片已成天祝的标配美食……”“凉州不凉，面食热肠。说热有糟肉、菜锅子；说小吃有面皮子、米汤油馓子、凉面、油饼子卷糕、洋芋搅团。”等这些承载着烟火气息的一蔬一饭，是凉州这片热土给我们的馈赠，它不仅给我们带来一种美食享受，也给每一颗奔波的心灵带来最暖的慰藉和触手可及的乡愁。读者可随着文字，一起感受其渗透于饮食文化中的哲学理念，一起品赏武威美食的独特魅力。正如兰州交大文学院教授、评论家彭青所言：“李学辉写的是凉州美食。凉州人写本地美食，地道！”
《凉州食事》与其说是作者对美食的一种膜拜，不如说是对家乡的一种文化观照，更是他对地域文化的进一步挖掘与思考。
李学辉，笔名补丁，甘肃“小说八骏”之一。李学辉的文学创作植根于凉州深厚的文化土壤，从历史及现实的纵深处挖掘凉州独特的民俗、风情，塑造了一系列鲜活的人物形象，余土地等人物具有陌生化的艺术效果。著有短篇小说多篇，长篇小说《末代紧皮手》《国家坐骑》等。
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