清水县
食用菌成为乡村振兴新动能
天水晚报
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新闻 时间:2025年02月18日 来源:天水晚报
本报讯【新天水·天水晚报通讯员刘嘉 马尧】近年来，清水县围绕乡村振兴战略，依托地域资源优势，精准发力，通过规模化种植、集约化经营，推动农业产业化发展转型升级，努力把资源优势变为产业优势、经济优势、市场优势，让特色产业成为助推乡村振兴的新动能。
走进清水县食用菌产业园，看到一座座整齐有序的黑色大棚。大棚内映入眼帘的是，一行行、一串串好似灯笼的木耳菌棒已经完成挂袋，首尾相连，菌棒上偶尔新出的木耳密密麻麻。在菌棒生产车间，伴随着机械的轰鸣声，车间内的自动化生产线正在高速运转，工人们正在有序的忙碌着。
2024年，清水县按照“东菌西果、南药北粮、沿川设施农业”的产业布局，以创建省级食用菌现代产业园为牵引，新建食用菌标准化生产基地4个。从食用菌菌棒原料配制，到菌棒自动化接种，再到菌棒智能化栽培，通过科技赋能，清水县食用菌菌棒实现了全产业链生产，完成了食用菌产业升级蝶变。
“积极推广“大棚+林下+地摆+庭院”种植模式，产业规模达到2000万棒，天水众兴菌业科技股份有限公司冬虫夏草工厂化仿生培育项目、甘肃圣福君农业科技有限公司食用菌木耳肽深加工项目相继成功签约，为清水县食用菌产业发展提供了新的机遇和动力。”清水县清瑞食用菌有限公司负责人李少鹏说。
从“零散种植”到“产业大县”，小小食用菌撑起了乡村振兴的大梦想。清水县紧盯打造现代山地特色农业示范区，找准产业发展突破口，因地制宜发展食用菌产业，把乡村资源优势、生态优势转化为产业优势、经济优势，推动了农村闲散劳动力家门口就业，不出村也能鼓起“钱袋子”，为乡村振兴增光添彩。
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