胆固醇也分“好坏”
这5类食物是坏胆固醇的“克星”
天水晚报
作者：豆腐 豆浆
新闻 时间:2026年05月07日 来源:天水晚报
详情请扫
二维码
很多人为了降血脂天天吃素，结果指标没降反升，身体还垮了。其实，胆固醇本身不是坏东西，甚至是我们身体必需的营养素，想要控制胆固醇水平，日常可多吃这5类“坏胆固醇克星”食物，助力血脂调控：
1．植物油类。如橄榄油、油茶籽油、亚麻油等。这类植物油富含不饱和脂肪酸，有助“坏胆固醇”排出。
2．粗杂粮。如燕麦、玉米、小米、高粱、荞麦、绿豆、红豆等，富含膳食纤维，能促进胆固醇排泄。
3．新鲜蔬菜。尤其是绿叶蔬菜、菌藻类、红黄颜色的蔬菜等，它们富含的膳食纤维有助降低“坏胆固醇”。
4．鱼虾。相比红肉，鱼虾脂肪含量更低，且含优质不饱和脂肪酸，对养护心脑血管有益。
5．豆制品。豆腐、豆浆、豆腐干等，富含膳食纤维和植物甾醇，有助于降低“坏胆固醇”。 □据ＣＣＴＶ生活圈
放大
缩小
默认