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把美食送上天,到底有多难?

天水晚报 新闻    时间:2026年06月12日    来源:天水晚报

  近日,神舟二十一号航天员乘组返回地球。要问他们在太空吃了啥美食?
  那你可听好了:烤鸡翅,烤牛排,烤蛋糕,虾仁水饺,泡面……
  美食上天不容易,不信听听它们的故事。
失望的面条
  唉,说起上太空,面条曾一肚子委屈。
  在中国,面条多受欢迎呀!
  兰州牛肉面,河南烩面,山西刀削面,广东云吞面……不少地方的代表性美食,都有它。可空间站里,没法煮面条。
  要不,把泡面送上天?
  它不用开火煮,小学生都能做。打开泡面盖子,小心倒入热水,没过面饼,再盖上盖子。只需几分钟,一碗热气腾腾的面就泡好了。
  可没想到,上太空,泡面也不行。理由是:在太空吃泡面,是一件危险的事儿!
吃泡面危险
  这这这,开玩笑吧?吃个面,能有什么危险?你还别不信。
  太空环境和地球不一样。你在电视上可能看到过,空间站里的人和物品都会飘起来。
  在太空泡面时,倒入热水,一旦有水珠"逃"出去,飞到舱内的精密仪器上就麻烦了!
  所以,人类最初的太空食品很像牙膏。准确地说,是把食物糊糊装进软管里,像挤牙膏一样挤着吃。
  后来,太空美食丰富起来。中国空间站里,能吃上中式菜品,甚至还能喝上饮料。
  但这些食物也都是经过千挑万选,专门制作的,不能流汁,掉渣。饮料也只能装在袋子里,用管子吸着喝。
美食真挺多
  那神舟二十一号航天员,怎么吃上了泡面?
  这是因为,面被装进特制的餐盒,变得不再危险。
  餐盒上,有进水口和排气口。热水注入盒子后,进水口自动封闭,水洒不出来。排气口加了透气膜,只出气不漏水,水珠飘不出来。
  除了泡面,神舟二十一号航天员还能吃到190多种美食。
  去年11月,中国空间站还添了一台热风烘烤机。航天员吃上了“太空烧烤”。
  要知道,以前在太空,很多食物是加热吃的。这有点儿像饭凉了,我们再热热。
  而在太空烤出滋滋冒油的烤肉,意义就不一样了。它代表着人类能在太空做饭了!
  如果有一天,人类移居太空,能吃上现做的饭菜,生活将更加有滋味。
    (摘自《阳光少年报》)
图:央视新闻