推动食品检测工作规范化数字化智能化
甘谷县建成全市首个县级食品快检室
天水晚报
作者：检测
新闻 时间:2026年08月24日 来源:天水晚报
本报讯【天水融媒通讯员黄少华 马高鹏】 近日，甘谷县市场监督管理局建成全县食品快速检测室，系天水市首个县级食品快检室。该快检室依托县食品药品检验检测中心专业技术力量，搭建“固定站点＋流动检测＋实验室支撑”立体化检测体系，为全县食品安全监管筑牢坚实技术支撑。
为全面提升检测硬实力，甘谷县食品快检室完成设备与试剂全面升级，新购置ATP荧光检测仪、氮吹仪、均质器等专业检测设备，配套配齐农残、兽残、二氧化硫、动物源性、罂粟壳、可卡因及16参数胶体金等各类检测试剂。彻底改变以往单一农残检测模式，实现多品类、多项目综合快速检测，综合检测能力大幅提升。
同时，快检室完成实验室环境标准化改造，精准管控温湿度，将室内温度稳定控制在15至26摄氏度、湿度保持在70％以下，有效保障检测试剂活性和实验数据精准度，为乡镇日常执法复检、食品隐患核查提供权威可靠的技术依据。
在智慧监管方面，快检室成功接入甘肃省食品快速检测智慧监控平台，所有检测数据实现实时上传、统一存储、智能分析，全面纳入全省食品安全信息化监管体系，推动食品检测工作规范化、数字化、智能化发展。
软硬件同步提质的同时，当地持续规范检测全流程管理，针对新设备、新技术开展专项业务培训，提升工作人员实操能力。进一步完善抽样、制样、接样、废弃物处置等全链条操作规程，实现检测流程全程可追溯、检测结果可复现。
为主动回应群众食品安全关切，快检室常态化推进便民服务，将每月首个工作日定为“快检开放日”，面向群众免费开放。市民可现场观摩食品检测全过程，可自带果蔬、生鲜等农产品，按需开展农残、兽残等项目检测，让食品安全检测公开透明、走进群众。
截至目前，快检室累计开展“你点我检”检测336批次，覆盖各类重点食用农产品，检出不合格样品4批次，不合格率1．2％，所有不合格样品均移交属地市场监管部门依法处置，形成抽样、检测、处置闭环监管体系，切实织密织牢群众食品安全防护网。
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